karnozyna jest wyjątkowo skutecznym antyoksydantem, neutralizującym nawet najbardziej destrukcyjne wolne rodniki, chroniącym organizm przed stresem antyoksydacyjnym ,
jej funkcje antyglikacyjne i antyoksydacyjne mogą odgrywać ważną rolę w regulacji długości życia komórek, co w praktyce oznacza przeciwdziałanie procesom starzenia się organizmu,
karnozyna neutralizuje działanie kwasu mlekowego w mięśniach, przeciwdziałając uczuciu zmęczenia, co przyczynia się do poprawy możliwości wysiłkowych ,
wykazuje silne właściwości chelatowania (wiązania) jonów metali: miedź, żelazo, cynk, kobalt ? regulując ich stężenie w tkankach i zmniejszając toksyczność ,
Skład: |
||
|
w 100g |
w porcji 4g |
Beta-Alanina |
98g |
3,92g |
Tauryna |
2g |
0,08g |
Wartość energetyczna |
0 kJ/kcal |
0 kJ/kcal |
Wartość odżywcza: |
||
Biało |
0g |
0g |
Węglowodany |
0g |
0g |
Tłuszcz |
0g |
0g |