Wartość odżywcza
|
W 100g:
|
w 1 porcji (40 g)
|
|
Wartość energetyczna
|
361 kcal
|
144 kcal
|
|
Białko
|
20 g
|
8 g
|
|
Węglowodany
|
68,35 g
|
27,34 g
|
|
Tłuszcz
|
0,82 g
|
0,33 g
|
|
Aminokwasy egzogenne w 100 g :
|
|||
Histydyna
|
41 mg
|
|
|
Izoleucyna
|
1119 mg
|
|
|
Leucyna
|
1897 mg
|
|
|
Lizyna
|
1614 mg
|
|
|
Metionina
|
453 mg
|
|
|
Fenyloalanina
|
572 mg
|
|
|
Treonina
|
1199 mg
|
|
|
Tryptofan
|
464 mg
|
|
|
Walina
|
530 mg
|
|
|
Aminokwasy endogenne w 100 g :
|
|||
Arginina
|
568 mg
|
|
|
Glicyna
|
356 mg
|
|
|
Kwas sparaginowy
|
1894 mg
|
|
|
Cysteina
|
302 mg
|
|
|
Prolina
|
1565 mg
|
|
|
Alanina
|
786 mg
|
|
|
Seryna
|
914 mg
|
|
|
Kwas glutaminowy
|
1969 mg
|
|
|
Tyrozyna
|
3981 mg
|
|
|
Witaminy:
|
w 100 g
|
w jednej porcji (40 g):
|
%RDA*
|
Witamina E
|
4,29 mg
|
1,97 mg
|
19,7%
|
Witamina B1
|
0,92 mg
|
0,37 mg
|
26,4%
|
Witamina B2
|
0,86 mg
|
0,34 mg
|
21,2%
|
Witamina B6
|
1,28 mg
|
0,51 mg
|
25,5%
|
Witamina B12
|
0,50 ug
|
0,20 ug
|
20%
|
Folacyna (kwas foliowy)
|
0,10 mg
|
0,04 mg
|
20%
|
Kwas pantotenowy
|
3,52 mg
|
1,41 mg
|
23,5%
|
Niacyna
|
9,50 mg
|
3,80 mg
|
21,1%
|
Biotyna
|
0,08 mg
|
0,03 mg
|
20%
|
Witamina C
|
31,68 mg
|
12,67 mg
|
21,1%
|